鸭胸肉是酸的吗?
来源:南方养生网时间:2023-08-06 03:02:39


【资料图】

鸭胸肉不是酸的。鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉羊肉少。鸭肉是人们生活中的美食。

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