FOOD & WINE 宣布全球品味创造者奖,这是首个 FOOD & WINE 读者选择奖,旨在表彰和海外的最佳烹饪体验和目的地。来自顶级餐厅、城市、酒吧、酒店、游轮公司、机场等的首次年度调查的完整结果现已发布,其中重点内容刊登在报摊上的《FOOD & WINE》五月号中4 月 21 日。
在最佳餐厅方面,田纳西州纳什维尔的Yolan位居最佳餐厅榜首,其次是加利福尼亚州洛杉矶的Merois和Camphor,分别排名第二和第三。华盛顿特区的达鲁 (Daru)获得了编辑推荐。俄勒冈州波特兰荣获最佳餐车城市称号;路易斯安那州新奥尔良被评为最佳邻里餐厅城市,伊利诺伊州芝加哥的The Violet Hour荣获最具创意酒吧称号
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《美食与美酒》主编表示:“无论是最热门的餐厅开业、承诺改变我们烹饪方式的新厨房设备,还是不为人知的烹饪目的地,我们都对这一切着迷,我们的读者也是如此。”亨特·刘易斯. “首届 FOOD & WINE 全球品味创造者奖将帮助我们的读者在规划未来一年的旅行时规划他们的目的地和行程,以提升他们的体验。祝贺今年的获奖者。”
这些奖项旨在展示旅行时的非凡餐饮场所,从机场出发,在公海巡航,在酒店用餐,以及探索国内外城市。
“从机场和航空公司到我们入住的酒店、我们探索的城市以及我们乘坐的游轮,食物是旅行各个方面的典型组成部分,”《FOOD & WINE》高级编辑总监肖恩·弗林 (Sean Flynn)说道。“我们的读者都是勇敢的冒险家,渴望独特的体验,因此只有听取我们的读者对值得添加到您的烹饪愿望清单中的地方的意见才有意义。”
美食与美酒 全球品味大师 10 个最佳美食城市
纽约,纽约
路易斯安那州新奥尔良
加利福尼亚州旧金山
加利福尼亚州洛杉矶
俄勒冈州波特兰
伊利诺伊州芝加哥
南卡罗来纳州查尔斯顿
迈阿密,佛罗里达
加利福尼亚州圣地亚哥
德克萨斯州 奥斯汀
美食与美酒全球品味大师 10 个最佳国际美食城市
墨西哥墨西哥城
日本东京
西班牙圣塞巴斯蒂安_
以色列特拉维夫
西班牙马德里
巴黎,墨西哥
丹麦哥本哈根
葡萄牙里斯本
墨西哥圣米格尔-德阿连德
意大利罗马
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